【ZiDongHua 之方案應(yīng)用場(chǎng)收錄關(guān)鍵詞： 庫(kù)卡  機(jī)器人  智能視覺  恒信智能科技  智能釀造】

　　

　　庫(kù)卡案例 | 仿人簸箕上甑機(jī)器人智能釀造高品質(zhì)白酒
　　
　　中國(guó)白酒有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。白酒行業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)工藝復(fù)雜、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，以“減員、提質(zhì)、增效”為關(guān)鍵詞的自動(dòng)化生產(chǎn)線升級(jí)改造是行業(yè)的迫切需求。
　　
　　多年來，庫(kù)卡機(jī)器人與合作伙伴中科恒信智能科技（泰安）有限公司合作，深入研究白酒上甑蒸餾場(chǎng)景，共同開發(fā)了仿人簸箕上甑機(jī)器人系統(tǒng)，支持安徽口子酒業(yè)股份有限公司實(shí)現(xiàn)“智能釀造高品質(zhì)白酒”的愿景目標(biāo)。
　　
　　
　　
　　01
　　
　　生產(chǎn)挑戰(zhàn)
　　
　　白酒一直是中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，釀酒基本原理和過程主要包括：原料選取、酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、上甑蒸餾、老熟陳釀、勾兌調(diào)味、包裝等。其中，上甑蒸餾工序尤為關(guān)鍵，直接影響著白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。
　　
　　隨著企業(yè)規(guī)模的快速發(fā)展，在上甑領(lǐng)域也遇到了“招工難、用工貴”的經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)，尤其在高溫、高濕、酸性的車間環(huán)境下，對(duì)智能化上甑設(shè)備的需求愈發(fā)強(qiáng)烈。
　　
　　
　　
　　高溫、高濕、高酸的白酒釀造車間
　　
　　02
　　
　　解決方案
　　
　　針對(duì)口子酒業(yè)的白酒上甑蒸餾場(chǎng)景，庫(kù)卡機(jī)器人與中科恒信智能科技（泰安）有限公司共同研發(fā)，模仿人工簸箕上甑工藝手法，攻克酒醅料面下“蒸汽上升高度探測(cè)”、“機(jī)器人動(dòng)作自動(dòng)編程”等核心難題，實(shí)現(xiàn)可媲美工匠級(jí)的酒醅“輕撒勻鋪”和“探汽上甑”，使得蒸餾過程質(zhì)量可控，一致性有保障，滿足酒廠上甑蒸餾場(chǎng)景“上甑好、產(chǎn)量多、酒質(zhì)優(yōu)、費(fèi)用省”的綜合效益最大化需求。
　　
　　
　　
　　仿人簸箕上甑機(jī)器人系統(tǒng)
　　
　　18臺(tái)庫(kù)卡機(jī)器人連跨釀酒車間，綿延一排的仿人簸箕上甑機(jī)器人系統(tǒng)，時(shí)刻保障著車間里安全，高質(zhì)，高效的生產(chǎn)目標(biāo)。
　　
　
　　智能釀造白酒的庫(kù)卡機(jī)器人
　　
　　03
　　
　　客戶價(jià)值
　　
　　效率提升：自動(dòng)化上甑工序可大幅提高產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)減少了人工工作量和勞動(dòng)強(qiáng)度。
　　
　　智能化升級(jí)：智能視覺系統(tǒng)和機(jī)器人自動(dòng)軌跡生產(chǎn)提供了更高的生產(chǎn)智能化程度。
　　
　　提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：通過自動(dòng)化的上甑工序，釀酒車間得以提供更多高質(zhì)量的白酒產(chǎn)品，應(yīng)對(duì)白酒市場(chǎng)的多元變化，解決了“用工難，用工貴”等痛點(diǎn)問題，提升了在白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
　　
　　未來，庫(kù)卡將繼續(xù)把機(jī)器人的先進(jìn)技術(shù)與中國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)相結(jié)合，與合作伙伴一起服務(wù)白酒行業(yè)，為白酒釀造提供更多可持續(xù)的自動(dòng)化解決方案，以客戶為中心，助力白酒行業(yè)的智能化升級(jí)。
　　
　　安徽口子酒業(yè)股份有限公司
　　
　　安徽口子酒業(yè)股份有限公司，是位于隋唐大運(yùn)河文化帶和黃淮河名酒帶的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)，同時(shí)是全國(guó)第17家，安徽第4家白酒上市公司。多年來，口子酒業(yè)心無旁騖，聚焦主業(yè)，精益求精提升品質(zhì)，已成為中國(guó)兼香型高端白酒的典型代表。